Добрый день.
По поводу еды
Утром можно съесть банан или два (если средние или маленькие). Также можно поесть овсянку, тосты с джемом или небольшой батончик мюсли. Важно съесть что-то, что легко усваивается и не перегружает желудок, но при этом даст вам энергию. Не ешьте незнакомую пищу!
Даже пары средних бананов будет в целом достаточно. На 10 км вы будете бежать на "своей" энергии, дополнительная подпитка нужна только психологически. Во время забега можно ничего не есть, можно перекусить на пункте питания на 5 км (обычно он на этой отметке), обычно на пункте питания есть бананы, это оптимально. Гели не нужны.
По поводу упражнений
Упражнения делать необязательно. Можете пройтись быстрым шагом или пробежаться в течение 5-10 минут (очень медленно), тем самым разогреть мышцы и подготовить их к бегу. Можете сделать несколько аккуратных ускорений.
Если не делали динамическую растяжку никогда, сильно не увлекайтесь, можно потянуть себе что-то с непривычки. Не повторяйте за толпой, если не делали такие упражнения до этого. Если делали и проблем не было, можете сделать, но разминка в виде легкого бега и нескольких ускорений будет полезнее.
По поводу велосипеда в качестве разминки и заминки
Легкая велопоездка (10-15 минут) с низкой интенсивностью перед бегом поможет разогреть мышцы ног, улучшить кровообращение и снизить риск травм. Это отличный способ подготовить мышцы перед бегом.
После забега велосипед также можно использовать для заминки. Лёгкая езда (10-15 минут) поможет "смыть" молочную кислоту из мышц, снять напряжение и улучшить кровообращение, что сократит восстановительный период.