Бег — это увлекательное занятие, но без правильного питания вы никогда не достигнете в этом спорте выдающегося успеха. Серьезный подход к питанию так же важен, как ведение дневника тренировок.
Поэтому далее мы расскажем вам все, что новички должны знать о питании и гидратации перед тем, как пробежать свои первые 1-5 км. Следуйте этим правилам, чтобы чувствовать себя наилучшим образом на своем первом забеге.
Загружайтесь углеводами перед забегом
Имейте в виду, что загружаться углеводами нужно правильно. За 2-3 ч перед забегом нужно потреблять сложные углеводы, такие как цельнозерновые изделия, картофель и бобовые.
Простые углеводы, такие как фрукты, лучше всего есть за час до забега.
Да, углеводы являются топливом № 1 и обеспечивают вас энергией для бега. Но, это не значит, что вам нужно съедать тарелку макарон перед коротким забегом (извините), но овсянка на завтрак или картофель с овощным салатом на обед — это хороший выбор сложных углеводов.
Не переусердствуйте с углеводами
Углеводная загрузка определенно помогает в беге на длинную дистанцию, но большинство новичков начинают с более коротких забегов, например на 5 км, а в этом случае не стоит чрезмерно увлекаться поглощением углеводов.
Большинство людей потребляют около 45-65% калорий в виде углеводов (200-300 г при рационе на 2000 калорий). Если вы не соблюдаете кето- или белковую диету, того количества углеводов, которое вы обычно съедаете, вероятно, будет уже достаточно, чтобы успешно заниматься бегом.
Просто потребляйте полезные углеводы, такие как фрукты, овощи, овсянка, рис, киноа и цельнозерновая продукция в течение нескольких часов после забега.
Экспериментируйте, чтобы найти то, что работает для вас лучше всего
Начало занятий бегом может быть захватывающим процессом, но количество новой информации об этом спорте, которую вы получаете в Интернете, может быть избыточным.
Вероятно, это выглядит примерно так: загружайтесь углеводами, но не переусердствуйте; ешьте белок, но не слишком много; избегайте жиров; пейте воду, но не слишком много. И тут ваша голова просто взрывается.
Правда в том, что все мы разные, и то, что не работает для кого-то другого, может отлично сработать для вас. Поэтому поэкспериментируйте с продуктами, которые вам уже нравятся (нет, мы говорим не о шоколадках, а о полезных продуктах), и убедитесь, что контролируете размер порций.
Вы быстро выясните, какие продукты дают вам больший приток энергии и не заставляют вас искать туалет посреди забега.
Не переусердствуйте с экспериментами
Имейте в виду, что вы можете экспериментировать с некоторыми вещами (например, подсушенный в тостере хлеб с размазанными по нему ягодами вместо банана), но не стоит налегать на незнакомые вам продукты или блюда перед забегом. В противном случае, вы на собственном горьком опыте узнаете, что это верный способ заработать расстройство желудка.
То же самое касается и слишком большого количества клетчатки. Не налегайте на продукты с высоким содержанием клетчатки перед забегом, потому что она может вызвать вздутие живота или повышенное газообразование.
Пейте воду до забега и во время бега
Если есть одна вещь, которую вам необходимо запомнить: гидратация необходима. Огромное количество бегунов недооценивают свои потребности в воде.
Пейте не менее 500-700 мл за несколько часов до забега и по 100 мл каждые 15 минут во время бега.
Лучший способ узнать, хорошо ли вы гидратированы, это проверить цвет вашей мочи после забега. Если она темно-желтая или цвета лимонада, вам нужно пить больше воды во время бега. Если она бледно-желтая, вы должным образом гидратированы.
Нехватка жидкости и электролитов в крови может вызвать мышечные судороги и усталость. Так что, пейте воду!
Пить ли спортивные напитки до или после забега?
Вы, вероятно, скептически относитесь к спортивным напиткам, ведь в них содержится слишком много сахара для простого любителя бега (и это правда, поскольку большинство из нас не готовится к бегу на марафонскую дистанцию).
Но эти напитки были созданы специально для спортсменов, и они содержат не только сахар, но и минералы, которые могут быть необходимы для восполнения электролитов, потерянных с потом.
С учетом всего вышесказанного, спортивные напитки нужны вам только в том случае, если бежать вы будете больше 1 ч или погода слишком жаркая и/или влажная. Опять-таки, поэкспериментируйте с различными электролитными смесями, чтобы выяснить, какие вам больше нравятся. Если же вы только начинаете и/или бегаете на короткие дистанции, в большинстве случаев, вам будет достаточно обычной воды.
Тренируйте свой желудок
Так же, как вам нужно тренировать ноги, чтобы они выдерживали нагрузку от бега, вам нужно тренировать свой желудок, чтобы он справляться с постоянным движением вверх и вниз.
Спазмы и «диарея бегуна» (настоятельная потребность в опорожнении кишечника посреди забега) особенно распространены среди новичков, поэтому не удивляйтесь, если острая боль заставит вас замедлиться.
Хорошая новость заключается в том, что избежать этого можно довольно просто: не ешьте слишком много перед забегом и дайте себе время на переваривание еды. В скором времени вы узнаете, какие продукты лучше всего подходят для вас, а от каких лучше держатся подальше. Кстати, спортивные напитки, которые не нужны большинству новичков, также могут вызывать некоторую боль в животе.
И пара советов в заключение...
Совет по питанию для бегунов № 1
За 2-3 ч до забега ешьте пищу, богатую углеводами, с небольшим количеством белка и жиров: яблоко или банан с арахисовой пастой, тост из цельной пшеницы с кусочком индейки или крекеры с сыром.
Совет по питанию для бегунов № 2
За 30-60 минут до забега у вас должен быть небольшой перекус, богатый углеводами, с низким содержанием белка и очень небольшим количеством жира: фрукт (без ореховой пасты); небольшая горстка изюма и гранола; горстка крендельков, крекеров или попкорн.
